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La natura ci ha messo a disposizione i
terreni e le condizioni ambientali ottimali per la coltura delle
vite delle Verdeca e del Bianco di Alessano.
L’esperienza dei contadini derivata dalla conoscenza delle buone
tradizioni enologiche delle passate generazioni anche grazie
alla sensibilità per le innovazioni tecnologiche, che
privilegiano trattamenti naturali di vinificazione, hanno reso
unico ed inimitabile il vino bianco di Martina Franca.
Il colore bianco, i riflessi verdognoli, il sapore asciutto,
l’odore delicato e fruttato fanno del vino di Martina il
compagno ideale per ogni aperitivo e per pietanze delicate.
Ottimo è il vino bianco imbottigliato dalle Cantine Colucci, De
Felice, Di Marco e Miali.
Il vino bianco di Martina ha il riconoscimento DOC dal 1969. |
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